Сколько готовится шурпа

Шурпа – восточное блюдо, представляющее собой суп из большого количества мяса, зелени и минимального набора овощей. Единого рецепта его приготовления не существует – и ингредиенты,…

Филе-миньон с чесночно-лимонным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 стейков филе-миньон из мраморной говядины
по 1 ст. л. горошин черного и розового перца
2 ч. л. горошин белого перца
зеленый микс-салат для подачи
Для масла: Read more about Филе-миньон с чесночно-лимонным маслом

Рецепты низкокалорийных тортов

Как совместить несовместимое: диеты и торт? Выход один – низкокалорийные торты. Понятие это весьма условно. Низкокалорийны эти торты только на фоне обычных кулинарных шедевров. В хрустящих хлебцах и салате калорий меньше, но на праздничный стол их не поставишь. Поэтому придется готовить торт с пониженным содержанием калорий. К таким тортам относятся прежде всего йогуртовые и торты с творожным суфле. Read more about Рецепты низкокалорийных тортов

Как приготовить сациви из курицы по-грузински

Не существует такого рецепта, который бы даже спустя много лет не вызывал споров относительно ингредиентов. Дело в том, что каждый повар норовит привнести в рецепт что-то новое, свое, именно поэтому трудно найти рецепт хотя бы одного эталонного блюда. Тем не менее, вкус приготовлений не теряется. Чего стоит вкуснейшее блюдо грузинской кухни – сациви. В переводе с грузинского название обозначает холодное блюдо. Изначально так называли только соус, а сегодня сациви называют все блюдо, включая мясо птицы. Read more about Как приготовить сациви из курицы по-грузински

Диетический куриный суп

Чтобы сварить диетический куриный суп, вам потребуется посетить немало магазинов и рынков, чтобы выбрать более-менее постную птицу. Если этот вариант не устраивает, купите курицу в ближайшем супермаркете и постарайтесь срезать с нее все жирное. Read more about Диетический куриный суп